Sıkça Sorulan Sorular
Mutfak robotu çalışıyor ama bıçak dönmüyorsa sorun nedir?
Bu durumda motor dönmesine rağmen hareketin bıçağa iletilmediği anlaşılır. En sık neden, motor mili ile hazne arasındaki plastik kavrama dişlisinin aşınması veya kırılmasıdır. Bu parça emniyet amaçlı bilinçli olarak zayıf yapılır; aşınan kavrama dişlisinin değişimi sorunu çözer.
Blenderin sigortayı attırmasının nedeni nedir?
Sigorta atması genellikle kısa devre veya aşırı akım çekişine işaret eder. Motor sargılarında izolasyon bozulması, kömür kıvılcımının artması ya da metal gövdeye kaçak akım olası nedenlerdir. Önce fiş ve kabloda hasar kontrol edilir, ardından motor sargı direnci ve gövdeye yalıtım ölçülerek kaçak aranır.
Kesici cihazlar neden çoğunlukla universal (kollektörlü) motor kullanır?
Blender, mikser ve doğrayıcılar yüksek devir ve yüksek başlangıç torku ister. Kollektörlü universal motor hem AC hem DC ile çalışabilir, küçük boyutta yüksek devir verir ve hız kontrolü kolaydır. Bu nedenle küçük ev tipi kesici cihazlarda yaygın kullanılır.
Doğrayıcı aşırı gürültülü çalışıyorsa nereye bakılır?
Gürültü genellikle mekanik kaynaklıdır. Yatak veya rulmanların aşınması, dişli boşluğu, bıçağın mile gevşek oturması ya da gövdeye kaçan titreşim olası nedenlerdir. Kömürlerin aşırı kıvılcımı da uğultu yapar. Cihaz boşta çalıştırılıp ses kaynağı dinlenerek aşınan parça belirlenir.
Elektrikli bıçak ve kıyma makinesinin temel farkı nedir?
Elektrikli bıçakta iki testere ağzı ileri geri karşılıklı hareket ederek keser; motor dönmesi krank biyel düzeneğiyle doğrusal harekete çevrilir. Kıyma makinesinde ise helezon vida eti bıçak ve aynaya doğru iter, dönen bıçak eti kıyar. Biri kesme, diğeri öğütme prensibiyle çalışır.
Kesici cihazların bakımında dikkat edilecek en önemli nokta nedir?
Bakım ve temizlik öncesi cihaz mutlaka prizden çekilmelidir. Bıçak ve hazne gibi gıdayla temas eden parçalar sökülerek temizlenir, ancak motor gövdesi suya batırılmaz. Hareketli dişli ve yataklara üreticinin önerdiği gıda uyumlu yağ uygulanır; kömürler periyodik kontrol edilir.
